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2012-09-17

[請教]這兩仙小銅人到底是作什麼用的呢?


        家裡有兩仙小銅人,幼兒造型,頭上頂著漢人兒童傳統龐客頭,笑容可掬,手捧元寶,穿著肚兜,肚兜上還有一朵花,肚兜下有小雞雞一枚。

        這兩件東西是多年前阿母從台北百城堂買來,用途為何,不太清楚;但知這兩仙背後有個小環,可以穿細繩過去,顯然是把小銅人懸吊之用。腳底不甚平整,並不好站立,估計不類現代可以站立展示用的公仔。

2012-05-17

明治年日本東陽堂風俗畫報台灣征討土匪掃攘蕃俗圖繪九冊


        去年九月,至台北百城堂舊書店,在老闆桌上看見一疊舊書,可謂是日軍來台當時的第一手資料:《風俗畫報臨時增刊台灣征討圖繪》五本、《台灣土匪掃攘圖繪》兩本、《台灣蕃俗圖繪》兩本。吾雖粗淺,也知道碰上不得了的東西,心裡讚嘆這等只合放在博物館櫥窗的古物,竟然有朝得能親手翻閱。料想價值非凡,但多少知道行情以增見聞也好,便向主人詢價;價錢竟不如想像中高昂,欣喜如貧童得嘗八寶飯,當天遂將之帶回。(所以我從光華商場離開時,書包裡往往稀珍史料與糟糕光碟共存,常在想萬一我在此暴斃,記者翻開我書包時,不知會如何對我評語?「古書作掩,暴斃宅男擁大量A光」?「古書哥死狀淡定,書包搜出鹹濕光碟」?)
       
        《風俗畫報》是日本東陽堂於明治二十二年(1889)二月十號發行,延續至大正五年(1916)終刊的畫報;東陽堂發行這種雜誌型態的畫報,據說一共出了五百多冊。而這種遠在日本東京神田區發行的畫報,竟成為最早紀錄日軍來台過程的史料,原因是這畫報每期有不同專題,其中有些專題是和臺灣相關的。有人說這裡面有一本明治二十八年(1895)八月三十日發行的第九十八號,是最早繪有台灣風土民情的畫報,然而嚴格來講並不是。最早的應該是同年五月二十五日發行的第九十二號,該期是《征清圖會》,但有部份內容紀錄了日軍攻打澎湖群島的經過,這本才是廣義而言最早繪有台灣(台澎金馬)風土民情的畫報。

2010-12-19

家家有本難念的經----居家必用雜記抄本


        俗話說「家家有本難念的經」,這句話至少有兩個意涵:

        一、經很難念。

        二、家家都有經。

        經難不難念,這是很主觀的問題,本文不擬討論。但是,家家都有經是怎麼一回事?是什麼樣的書,能夠如此通俗,堪稱居家必備,老幼必讀?

2010-10-24

千金譜的未解之謎


        古時候的傳統教育,主要有兩個方向:一個是為了參加科舉考試而準備,研讀四書五經,還要修習唐詩合解、童子問路、七家詩等,加強詩文造詣,以期有朝一日能像范進中舉,讓老丈人呼一巴掌「該死的畜生,你中了什麼!」也甘心;另一種讀書的方向則不求仕進,研讀的書籍是雜字、尺牘,只求能夠記帳寫信,在商場上縱橫無礙。後者研讀的雜字經典,在閩台一帶,當推「千金譜」一書。

        「千金譜」一書,根據我講課時對群眾的調查,現在幾乎無人聽過。然而在一百年前,誰不會吟誦幾句「大厝九包五,三落百二門」、「閹雞趁鳳飛,雞囝綴雞母」。兩岸共同推崇的連爺爺他爺爺連橫連高祖就曾紀錄過:十九世紀末的台灣人,花一點小錢買本薄薄的千金譜,不必到學堂花那八年十年寒窗苦讀,幾乎只要自修就能應付日常用字和各種器具名稱。

        雖然千金譜流傳甚廣,然而此書依然神秘。近幾十年來諸家為此書做了溯源、改寫、標音、正字、註釋,然而尚無讓各家信服的版本能夠定於一尊。何也?首先是千金譜的作者、著書年代及地點皆不詳。一本在近一兩百年內編撰,流傳這麼廣的童蒙教材,竟然成書的作者、時間不為人知,甚至連作者到底是福建人還是台灣人都無法確定,世間還有比這更神秘的麼!

2010-09-25

不好意思,台語魔人又來開刀了:父後七日


        繼去年暑假的阿密特「好膽你就來」,今年蘇打綠的「追追追」,這次又要找時下當紅的影劇開刀了。這次是電影「父後七日」。

        對電影,我只是柏楊所說的「半票觀眾」,跟人進戲院看看熱鬧而已,電影如何我就不加評論,免得三言兩語下來反而被人看破手腳。我還是來談談電影裡的閩南語。

2010-09-18

一則讓媒人圈震驚滲尿的新聞

        民國99年9月9日上午9時9分9秒,簡稱9999999。看到一堆數字就覺得很難記而頭痛?不要緊,口訣是久久久久久久久,好記多了吧!在9999999這一個對於電子鐘很特別但對於石英鐘毫無意義的時刻,大約是太陽系史上最多生物結婚的一瞬間了。我的小舅子未能免俗,也在當天登記結婚,然而結婚本來就是極端麻煩的事,除了兩家之間的意見常要磨合之外,偏偏還要有一個第三者出來攪局,但是有被虐傾向的漢民族對這個制度仍樂此不疲,這個第三者----就是媒人婆。

         我聽得小舅子在說,原本找了個媒人婆來,想不到媒人婆嫌他們紅包太少,四處嚼舌根,準新人倆一氣將媒人婆炒魷魚做了一盤人肉絲魷魚小炒,再覓新媒人;而且媒人婆都是別人推薦的,兩位準新人根本不認識她。我一聽直呼荒謬,媒人婆乃是封建時代產物,兩家之間子女從沒見過面,需要媒人婆從中為兩方牽線撮合認識;當今朗朗乾坤,連我生於清朝冥壽一百多歲的祖父生前都常在講「維新世界,自由戀愛」了,活在和原子小金剛同時代21世紀的我們,居然還有人堅持婚禮要媒人婆!?

        吾妻告訴我說,媒人婆還有個實際功用,迎娶那一天,媒婆要從頭到尾講好話。這麼一講,我才釋然,雖然媒人婆撮合新人的功能不再,但是在迎娶當天講好話炒氣氛的潤滑功能倒還是需要的。但根據消息,當天小舅子請來的媒人婆不專業之至,連新婚吉句都得做小抄照著念,聽得我搖頭不已,萌生一個新的想法。

        「我要當媒人婆!」

2010-03-21

龍的痕跡


        「按呢無啥著。」tshuā隊的將士那拭汗那喃(nauh),「恬靜甲會驚人呢。」

        有影傷恬靜矣。對府城運送官銀上北以來,連紲行咧半個月,毋捌拄著遮爾安靜的下晡。將士心肝頭煞顛倒惶惶仔,今仔日順序甲淡薄仔會反奇怪,敢講等咧會落雨?
伊臆毋著去。

        落的毋是雨,是刀仔!

2010-01-17

一樣日本人,兩種臺灣

        吾一介囡仔人爾爾,愛看漫畫,時時不離手。年幼時家裏買的是臺產漫畫,歡樂雜誌、蔡志忠、朱德庸、敖幼祥、阿推的漫畫我看得爛熟;及長,進租書店閱讀日本漫畫,又是一番天地。日本漫畫看多了,總教人感慨:主角走南闖北、飛天遁地,讀者隨之神遊於全球各地,好不痛快----可怎麼畫來畫去,老是忘了曾經是日本國土之一的老地方臺灣呢?

        若臺灣能登上日本動漫的舞台,看看主角怎麼在我熟悉的故鄉揮灑熱血,是何等快事!只是,日本動漫中提到臺灣的作品比例甚少,縱然場景移至臺灣,日本漫畫家筆下的臺灣島、台灣人,也總有些 「怪怪的」。

        怪在何處?今天日本人眼中的臺灣,與其說像臺灣,其實還比較像中國----古代的中國。

        我們看看幾個例子:

        這是徐若瑄初到日本發展時拍的廣告,身穿旗袍、手持摺扇、身後是中國宮廷建築。(廟?)

2009-11-16

台中新文學作家的搖籃:台中師範學校


        事情是這麼開始的:某日,我向家父提及莊太岳畢業於臺中師範學校,家父不可置信,指著家裏壁上掛著的莊幼岳條幅說,莊幼岳當年贈此作品時,已然堪稱高齡,而其父太岳顯然年紀比他大(自然是廢話),當活躍於清代,怎麼會就讀日治後開辦的臺中師範學校?

        於是我上網搜尋,尋得資料曰:莊太岳(1880~1938),出身書香世家,九歲能詩文,人稱神童;日治後,明治三十年(1897),太岳十八歲,就讀臺中師範學校。

        莊太岳是臺灣日治時期頗富盛名的詩人。李漁叔的魚千里齋隨筆、 三台詩話、庸社風義錄序、中華詩學,以及彭國棟的廣臺灣詩乘、鹿港文物等刊物,皆對莊太岳詩作贊譽連篇。

        家父沒說錯:莊太岳確實是清代出生的人;但我的印象也沒錯,莊太岳確實讀過臺中師範學校。然而再找臺中師範學校(今臺中教育大學)資料,多把創校時間指向1923年,怎麼回事,那麼莊太岳在1897年讀的是什麼?原來臺中師範學校曾在1899年設立於彰化文廟,而它的前身則是1896年設立的國語傳習所。不過這個時期的臺中師範學校在1902年就停辦了;1923年在今校址成立的算是「復校」。

2009-10-14

真有人面瘡?


從小看日本漫畫,早就聽說有「人面瘡」這種東西----長在人身上的一種瘡,長成人臉貌,五官俱全,甚至會吃會說話。傳統的說法似乎是長在膝蓋,但漫畫裡表現方法不一,有的把人面瘡安排長在脖子,有的就長在臉上變成另一張臉等等。





自然,我們把這種東西視為迷信罷了。

然而今日在PS店購得幾本臺灣早期手抄藥書(大多不知年代,只有一本注記己未年----1919年),隨意翻閱時,各種飛蛇白帶梅毒疳瘡痢疾等病名在我眼前溜過,一個「人面疔」讓我頓住目光。


真有人面瘡?讓我們看看「人面疔」條目下的解釋。


人面疔生在足膝頭處,瘡上有面目、口、鼻,亦能食。痛不能忍。此症飲酒生風所致。初起用川具(按:疑為川貝)末節次桃粒置瘡中,还食至飽能吐則瘡死矣......

似乎和日本傳統的講法一樣,有趣的是人面瘡的病因居然是「飲酒生風」所致。用google查「人面瘡」的話,跑出來的大多是宗教網頁,說人面瘡是因為作孽而起等等。

藥書之所以叫藥書,當然是各種病症都有藥可醫:

我看不懂的是,藥材底下的單位是什麼?請看上圖第三行:「射香二□、氷片四□」,那個又像K又像卜的字不知為何?若對照另一本手抄藥書:

可以看到似「卜」的記號和似「K」的記號是不一樣的,甚至還有似「丰K」的記號,不解何意,下次找機會向漢藥房問問。

連藥方和治法都寫得一清二楚,難道世上真有人面瘡?所以人面瘡是漢民族自古就有的嗎?還是日治之後日本人才把這種詭異的「國病」引進臺灣?

2009-10-10

國罵的結構與演變


「國罵」是魯迅先提出來的,他寫過一篇「論『他媽的』」,把「他媽的」地位提昇到代表一國之詈語。倪匡也曾經打趣說,要形容引起眾怒,可以用「媽聲四 起」形容,蓋因各省詈語都有個「媽」啦、「娘」啦。然而我認為應把「幹你娘」作為國罵,因為這是各省都有的一種詈語結構,也是這類詈語的源頭。

這個結構是:動詞+你+母親。這是所有這系列詈語的源頭。同義和同結構的罵法,還有粵語的頂你老母、客語的屌你阿妹,以及外省常罵的「肏你媽」等等。

它背後的意涵,有兩大重點:一是對於對方血統的嘲笑,因為罵者幹過對方的娘的話,表示對方母親不守婦道,也表示對方不是親爹生的。在注重家庭倫理和階層關係 的漢民族來講,是非常嚴重的指控;同樣思想的詈語還有「雜種」、「野種」、「王八蛋」、「龜兒子」等。二是對於父權的渴求。因為罵人者幹過對方母親,算來 「你」就是我兒子/女兒了,所以我比你大,你該聽我的命令和指揮。小孩子聽到別人講到「爸」或「八」這字眼,就會大聲答應「喂~乖兒子」就是這種思想的產物。魯迅「阿Q正傳」中阿Q被人打了,嘴裡還嘟噥著「反了,兒子打老子」。可見漢民族是非常喜歡當人家老子的。

這樣說來,一句幹你娘既可以污辱對方父親無力照顧配偶、對方母親貞節不保,以及對方的血統不純,還能表示自己的階級比對方高、滿足自己的父權慾望,區區三個字居然能表達這麼多樣的意涵,簡直是詩的語言。

然而當這句「幹你娘」已經家喻戶曉之後,產生了兩種效應:一種是認為這句話不夠粗,必須加料;另一種是認為這句話太粗了,必須修飾。

先說第一個。站在「幹你娘」的基礎上,強化其意義。
第一種方法是加字:1.強化動作:如「日死你先人」、「幹破你娘」
2.強化器官:如「幹你娘膣屄」、「肏你娘屄」
3.強化階級:如「日你先人」、「肏你祖宗十八代」
第二種方法是換字:如把「幹」換成「駛」、「撞(tōng)」等等。

第二個是弱化,把這句話經過修飾,變得隱晦。外國也有這樣的例子,外國宗教力量甚強,以前連「My God」都不能講,因為不能直呼神的名諱。所以保守點的人會講成「By Golly」。弱化的方法有:一、轉音,把聲韻稍微轉變,使得這詈語出口不那麼刺耳,等於是A片在重要部位打馬賽克就是了。例如:

1.啥洨(siâu)轉音變成「啥siô」、「啥kiô」、甚至我高中班上流行說「啥史」。
2.膣屄變成「機歪」、「GY」、「雞排」等。
3.幹你娘變成「暗陰陽」、「槓令涼」、「更營養」等。

二、 變形:通常是省略其結構,甚至省略結構後會加上不相干的字來掩飾。這在唐諾的「文字的故事」一書曾經說明,由於我們認為「屎」是不潔之物,所以用清理髒東 西之意的「糞」字代替,久之「糞」字又等同於「屎」了,用更隱晦的說法來和「屎」扯開關係,所以「盥洗室」、「化妝室」等名稱因應而生。髒話也是如此,因為覺得太髒了不好出口,只好加以修飾,甚至有一再一再的修飾,使得最後的演變已經看不出是源自詈語。例如:

1.我駛你娘-哇塞。從閩南語的「我駛」變成國語的「哇塞」,當然現在「哇塞」已經聽不出有髒話的味道了,只是表現出驚訝的發語詞。但是髒話本來就常被人家當驚訝時的發語詞,所以「哇塞」是從「我駛你娘」轉變來的,這講法可以說得通。

2.膣屄-機車。現在大家很喜歡講人很「機車」。其實是從「膣屄」變形而來的。脫去生殖器官的不雅意涵,然而又保留了形容人很爛很賤的意思。

3.哭爸-靠。這應該很容易懂。不過中國人會閩南語的比例不如台灣多,所以曾在中國論壇看過,有台灣人留了「靠」字,中國人不解其意。

4.幹你娘-幹。就是把「你娘」丟了,一個字收斂而簡潔。

5. 幹你娘的屄-你娘的-他媽的-媽的-馬的-MD。這一系列的詈語變化很多,從本來是幹你娘的屄,後來動作和器官都丟掉了,剩下「你娘的」,後來連「你」都 轉成第三人稱「他」更婉轉,成為「他媽的」;後來又只剩「媽的」,再轉音成「馬的」,甚至用羅馬拼音縮寫成「MD」。所以說以上這些粗話都是源自「幹你娘」 這個結構或增或減衍生而出的。

6.「XX咧!」這已經到大音希聲的地步了,把所有字眼蓋掉,XX就是XX,誰也不知道罵的是什麼。

最後是語言的「鈍化」。由於成語的含意往往不是字面上的意義,唐諾在「文字的故事」也提過「柳暗花明」一詞,在已經習慣甚至麻木的漢人來說,就僅代表局勢突 然有一個轉變。但是從第一次接觸這句成語的老外來說,這句成語簡直是一幅畫,想想有花開、有柳搖,還有光線的明暗調配,該是多美的景象!這就是因為我們已 經習慣於直接讀取字面之後的含意,而對於字面本身的意義鈍化了。髒話也是如此,很多人講久了、聽久了,「幹你娘」也不覺得是髒話了,甚至成為口頭禪、發語詞、呼吸聲。我高中時候和同學說,擔心之後考上大學和女同學在一起就不能順口罵出「幹」了,於是開始留心我在日常生活中的粗話,結果發現我大約每三句話就 有一個幹字!這就是把髒話鈍化成口頭禪的實例。再講幾個例子:

1.幹-很幹:「我被當了,覺得很幹。」這裡的幹已經沒有髒話或罵人的意義。

2.屌-好屌:現在女孩子也都成天把男人的生殖器含在嘴裡了(喔,我是說把「好屌」這詞掛在嘴裡),這也鈍化得太鈍了。

3.棒-好棒:想來這和「好屌」的來源和用法是一樣的。這是我高中國文老師說的,「好棒」本來是很不雅的用法,現在已經沒什麼人知道這詞不雅了。雖然我查不到相關資料佐證,但是仔細想想不無道理。

4.爽:在台灣老輩的讀書人來說,「爽」這字是專用在性的愉悅,所以讀書人是不會用這字眼的,女生用這字更是不雅。

5.過癮:老一輩台灣的讀書人不說「癮」這字,我爸求教於老漢文先時曾被糾正過,說「咱讀書人應該不要說這個字」。可能是台灣老讀書人比較含蓄,理法所囿,認為恣意痛快的感覺是逾矩的,所以連「癮」都不能用。

以上是我對於國罵的系統和演變所做的一些整理,幾乎所有國罵系統的詈語都是從以上的規則去組合的,有些是先強化之後再弱化 ,有些是弱化之後還一再弱化,證實了詈語這種廣大流傳於民間的語言,有著無比的突變可能----也就是生命力。

(本文原作於2004年,修改於2009年)

2009-10-08

Tsing-piàng賊


剛剛連到廖兄「台語夢」網誌,看到一篇名叫「Tsing-piàng賊」的文章,引起我的注意。文章大意是說,有人在台語能力檢定看到「tsing-piàng」一詞,上網詢問這詞彙的意思。後來盧教授回應,台日大詞典還有這個詞彙,之後的辭典就沒有了。

之前家裏作田野調查的時候,就傳聞某庄有兩排人家,有一排是專門作tsing-piàng賊的,這是我唯一一次聽過這詞彙。當時耆老的解釋是:先「tsing」門,再用工具把門「piàng」開,進去劫掠他人財物,這就叫做「tsing-piàng賊」。

這個「行業」和詞彙確實遲早會消失,然而過往的歷史,卻因此像化石一樣留存在語彙裡。

2009-10-05

臺灣的民間秘密語

今日在ptt八卦板讀到鄉民說江湖中有一種「哩哩仔話」,是其母告訴他的,使用法是將一句話裡的每個字後面加個「哩」字,比如「我要去上學」,就講為「我哩要哩去哩上哩學哩」,據鄉民指出,乍聽此原則似乎甚為容易,實則真正要熟練操哩哩仔話並不如想像中簡單,要聽還要反應得過來也不太容易。

我認識的人裡面恐怕沒有人會講這種「加密語言」,所以無從親耳一聆,還好亦有鄉民提供一連結:「集境話」


裡面有一段,交談二人語句中皆插入「集」字,若不看字幕,確實難以馬上明瞭談話內容,完成了「加密」的效果。

在我先前買的簡體書「中國民間秘密語」中,對於這類的密語有詳細紀錄。可惜現在書不在手邊,只好憑記憶亂扯一些。

上述的加字法,算是最簡單的,進階的不但加字,還要變韻。轉貼先前一則新聞:
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讀者回響 一字兩音非天語 是頑皮童語
中國時報 2007.08.21 亓樂義/台北報導

北京一位陳老先生,會說一種沒人聽得懂的怪語,念一個漢字發兩個音,經本報昨日披露後,一位台北讀者反映說,這種「雙語」在他的老家四川非常普遍,是小孩之間的一種「頑皮語言」,不是什麼「天語」。

八十九歲的郭嗣汾,曾兩任中國文藝協會理事長,原是軍中作家。他說,他在老家四川雲陽縣(現歸重慶市)讀小學和中學時,就會說這種念一個漢字發兩個音的「雙語」。經記者反覆測試,郭老先生的發音,和「北京晨報」所刊登的「天語」羅馬拼音完全一致。

比如,「你好」的羅馬拼音為「ni hao」,雙語則念成「ningni heng hao」;「北京歡迎你」的羅馬拼音是「bei jing huan ying ni」,雙語則念成「bengbei jingjing henghuan yingying ningni」。

郭嗣汾說,這種「雙語」在川東一帶非常普遍,是小孩之間的一種非正式語言,家長不准說,老師不教,誰說這種「不規矩的話」,肯定要挨頓罵。所以,小孩都是私底下說,像「小孩的黑話」,有點類似今天年輕學子的「網路語言」。

台北另一位八十六歲的王老先生也向本報反應,民國廿五年他在湖南長沙讀書,同學當中就有人說「雙語」,他們都是長沙人,他從別縣轉到長沙念書,因此聽不懂同學的「雙語」。就他了解,大陸有些地方,一個漢字有念二個音的,也有念三個音的,和說話的速度有關係。

至於「雙語」源自何處?由誰發明?有無語言上的規律?郭嗣汾也弄不清楚,當時小孩在一起玩耍,你一句,我一語,就這麼「口語相傳」下來。曾返鄉探親的郭嗣汾說,他小時的同伴幾乎「走光了」,剩下的晚輩都不會說「雙語」。經過這麼多年,他的「雙語」依然流利,成為他永恆的記憶。

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也就是說,這種語言不但加字,而且加的字還要視附著的字借聲去韻加ing,難度更高。

不過臺灣最有名的行業「黑話」當然是在理髮廳,此黑話已經不是秘密流傳,而是在職校美髮相關科系直接由學長姐抄在黑板教授給學弟妹:
一、數字代號:
1柳
2A(一說公)
3汪
4遮
5中
6沈
7辛
8張
9哀(一說公)
10台

二、人物:
客人:勞駕
男生:把條
女生:小盼
老奶奶:老離仔
設計師:勞師
助理:勞助
小朋友:呆仔

三、物品:
廁所:勞蹲(一說後離(台語))
錢:把戲
小費:勞房
藥水:勞藥
樓上:馬上
樓下:馬下
山頭:頭

四、技術:
剪髮:恰山
染髮:勞護
燙髮:拉山
洗頭:汪山
護髮:勞護(保)
青捲:勞水
吹髮:滑山
沖水:勞沖

五、動作與副詞:
吃東西:勞喝(勞收)
開門或開單:勞開
倒茶:勞倒
等一下:勞等
付錢:恰把
多少:瓦塔(嘛他)
說:亮
閉嘴: 閃亮
指定:勞點
囉唆:勞瘦
不指定:閃勞點
進:入塔
出:出剎
很好:大門
快點:卡門

現代自然還有秘密語,去逛一些國中生的部落格,滿滿的火星文「偶ㄅu企↑鞋惹」,這自然也是新世代的秘密語。

或許,七十年後,也會有新聞刊出「★㊣↖煞气a狼↘㊣☆非天語 是頑皮童語」,高齡八十多歲的某某阿公,感慨已經找不到會寫他這種文章的老朋友云云。

2009-10-04

臺灣常識是れは便利だ


一二三,到臺灣。到臺灣要注意什麼事?昭和五年(1930)由台灣實業界社編纂出版的「臺灣常識是れは便利だ」,貼心地告訴前往臺灣的日本人「臺灣須知」。

從內容和編纂單位來看,本書的預設讀者設定為來台的日本人。反過來說,我們今天可以因而審視:以來台的日本人立場而論,要在這南國的島嶼上安身立命、發展事業,得先具備哪些常識?

全書分成24大類:文藝、慣習、風俗、會話、食事、衛生、植物、果物、動物、鑛物、山嶽、土產、物產、旅行、歷史、社會、新聞雜誌、地理、行政、銀行會社、官衙長、協議會員、俱樂部、度量單位。以現今眼光來看,第一章居然是介紹各家文人歌詠臺灣的文藝作品,真的是讓人訝異;今日到書店買任何一本外國旅遊書,想必不會有人將歌詠美國或芬蘭的詩歌列為首章介紹。「文藝章」除了日本文人歌詠臺灣的俳句詩歌外,也介紹了臺灣本土歌謠、童謠,此外亦收錄了份量與漢人歌謠一樣多的原住民歌謠,有趣的是所收錄的原住民歌謠,全部都是原住民語的音譯,並非日文的譯文,只有在標題標示這首歌是在什麼場合使用,猜測應是為了讓讀者快速學會原住民歌曲的作法。

「風俗章」介紹了聖樂、十三腔樂、郎君樂、南管、北管等九大類,有些樂曲現今恐怕已經失傳了。有趣的是同一章的「臺灣的珍職業」,介紹的職業居然是牽豬哥、閹豬、閹雞、閹牛、飼鴨、釣水蛙、賣花、補碗補鼎、賣肉骨等九項,光是與動物養殖捕獵的行業便佔其六,不知編者選錄的依據為何?

「會話章」只佔了十五頁,出乎意料的少,然而仔細想想,台灣話的複雜程度足以寫成一部百科全書,那還不如輕描淡寫,表過就算。

「食事章」介紹道地臺灣菜的食譜,除了一般菜色和甜點,還有各種糕餅和漬物的製作,若想嚐嚐真正道地臺灣味,不妨照食譜親自做做看。

當時來台日人最大的健康威脅是各種熱病、腸胃病,「衛生章」詳敘各種疾病防治及治療,毒蛇的種類與被咬時的急救,以及養育嬰兒的注意事項。

書的後三分之一左右則介紹臺灣的各官衙、行政、銀行等,作為在台經商行政時的參考。

總的來說,這本開數不大,頁數僅達五百頁的「百科全書」,具體而微的成為「日人來台須知」,在時代的洪流裡,它意外地成為一塊化石,永遠將臺灣的三零年代留存下來----一個經過日人高度行政建設與工業開發、漢蕃文化鮮明、熱情而神秘的熱帶南國。

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對了,有沒有人認出文章開頭照片,左邊故意不小心掃到的是哪本書?無獎徵答,下次就談那一本。